¡Sabemos que en este mes de San Valentín esta lleno de amor y compartir en pareja o con amigos!

Por eso, te queremos compartir esta deliciosa receta de pastas a la carbonara para que cocines ese día y sorprendas a los que mas quieres..

  Para hacer esta deliciosa receta necesitarás:

 · 2 cucharadas de sal marina.

· 250 gramos de pasta larga.

· 1/2 taza de la cocción de la pasta

· 400gr de tocineta

· 3 huevos

· 1/2 taza de partisano rallado

· 1/4 de taza de perejil

· Pimienta al gusto

 

Los pasos a seguir son los siguientes:

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal marina.
  2. Pon la tocineta en un sartén a fuego medio.
  3. Cuando la pasta este lista, ponla en el sartén junto a la tocinera con el agua de cocción, de esta manera espesaremos la salsa.
  4. En un tazón aparte mezcla los huevos con el queso parmesano.
  5. Apaga el fogón y cuando este caliente adiciona la mezcla de queso y huevo revolviendo muy bien para cubrir las pastas con la salsa.
  6. Luego adiciona pimienta a tu gusto.
  7. Y listo! Sirve en platos individuales, ponle más queso si quieres y disfruta con la persona que quieres!

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