Recipiente Rectangular Gastronorm 1/4: organización, higiene y eficiencia en tu cocina profesional
La eficiencia en una cocina profesional depende en gran medida de la organización. Tener los alimentos correctamente almacenados, clasificados e identificados facilita el trabajo diario, mejora la higiene y evita errores. En este sentido, el Recipiente Rectangular Gastronorm 1/4 de 3 litros es una herramienta indispensable para cocinas de restaurantes, hoteles, comedores industriales y servicios de catering que buscan combinar practicidad, orden y seguridad alimentaria.
Diseño funcional y capacidad amplia
Con una capacidad de 3 litros, este recipiente Gastronorm ofrece un espacio ideal para almacenar porciones medianas y grandes de alimentos, salsas, guarniciones o preparaciones listas para el servicio. Su forma rectangular optimiza el espacio disponible en refrigeradores, mesas frías o estanterías, permitiendo un apilado seguro y un acceso rápido a los ingredientes.
Color blanco: sinónimo de limpieza y profesionalismo
El color blanco aporta una imagen limpia, moderna y profesional, además de facilitar la detección de residuos o suciedad, algo esencial en entornos donde la higiene es prioridad. Fabricado con materiales resistentes y de alta calidad, este recipiente soporta el uso intensivo, los cambios de temperatura y el lavado constante, sin perder su forma ni su color original.
Código de color: control visual e higiene garantizada
Una de las características más destacadas del Recipiente Gastronorm 1/4 de 3L es su sistema de código de color, que permite identificar rápidamente el tipo de alimento sin necesidad de abrirlo. Esto contribuye a evitar la contaminación cruzada y mejora la eficiencia del trabajo en cocina.
Rojo: Carne
Amarillo: Pollo
Azul: Pescado
Verde: Verduras
Gracias a este sistema, cada alimento tiene su lugar y su color asignado, ayudando a cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y simplificando la organización interna.
Versatilidad y durabilidad profesional
El Recipiente Rectangular Gastronorm 1/4 no solo ofrece un diseño ergonómico y resistente, sino que también se adapta a diferentes etapas del proceso culinario. Su capacidad de 3 litros lo convierte en una opción versátil para distintos tipos de alimentos o preparaciones.
Invierte en orden, higiene y rendimiento: el Recipiente Gastronorm 1/4 es el aliado perfecto para mantener tu cocina profesional al más alto nivel.