Recipiente Rectangular Gastronorm 1/2: máxima capacidad, higiene y control para tu cocina profesional
En las cocinas profesionales, la eficiencia y la organización son esenciales para mantener la calidad y seguridad de los alimentos. El Recipiente Rectangular Gastronorm 1/2 de 6,8 litros ha sido diseñado para responder a las necesidades de chefs, restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan almacenar y conservar alimentos de manera práctica, higiénica y ordenada.
Gran capacidad y diseño profesional
Con una capacidad de 6,8 litros, este recipiente Gastronorm ofrece el espacio perfecto para almacenar grandes volúmenes de alimentos, preparaciones o ingredientes frescos. Su forma rectangular facilita el apilado, el ahorro de espacio y la organización dentro de refrigeradores, mesas frías o estaciones de trabajo. Gracias a su diseño estandarizado Gastronorm, se integra fácilmente con otros equipos y bandejas del mismo sistema, ofreciendo una gestión de alimentos más eficiente.
Color blanco: limpieza y orden visual
El color blanco no solo aporta una estética limpia y profesional, sino que también permite detectar fácilmente cualquier resto de suciedad o residuo, garantizando un entorno de trabajo más higiénico. Fabricado con materiales de alta resistencia, este recipiente soporta el uso intensivo, los cambios de temperatura y los lavados frecuentes sin perder su forma, color ni funcionalidad.
Código de color: control e identificación sin abrir el recipiente
Uno de los grandes beneficios del Recipiente Gastronorm 1/2 de 6,8L es su sistema de código de color, una solución práctica para identificar rápidamente el tipo de alimento almacenado sin necesidad de abrirlo. Este método reduce el riesgo de contaminación cruzada y mejora la eficiencia dentro de la cocina.
Rojo: Carne
Amarillo: Pollo
Azul: Pescado
Verde: Verduras
Gracias a este sistema visualmente claro, el personal puede organizar los alimentos con mayor precisión, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y asegurando un flujo de trabajo más rápido y seguro.
Durabilidad y versatilidad en cada uso
El Recipiente Rectangular Gastronorm 1/2 está diseñado para resistir las exigencias del uso profesional. Su capacidad de 6,8 litros lo convierte en una opción versátil, ideal tanto para conservar grandes preparaciones como para mantener ingredientes listos para el servicio. Su estructura robusta y su diseño ergonómico facilitan su manipulación, transporte y limpieza.