Recipiente Cuadrado Gastronorm 1/6: Organización, Higiene y Eficiencia en tu Cocina Profesional
En el mundo de la gastronomía profesional, la organización y la higiene son factores determinantes para mantener la calidad de los alimentos y optimizar los procesos de trabajo. En este sentido, el Recipiente Cuadrado Gastronorm 1/6 se presenta como una herramienta esencial para cocinas de restaurantes, comedores industriales y servicios de catering que buscan eficiencia y control en el almacenamiento de alimentos.
Diseño Práctico y Capacidad Ideal
Con una capacidad de 1,2 litros, este recipiente Gastronorm 1/6 ofrece el equilibrio perfecto entre tamaño compacto y espacio suficiente para conservar porciones individuales o ingredientes específicos. Su forma cuadrada permite un aprovechamiento óptimo del espacio en refrigeradores, mesas frías o estanterías, facilitando el apilado y la manipulación durante las operaciones diarias.
Color Blanco: Limpieza y Profesionalismo
Fabricado en color blanco, este recipiente no solo aporta una estética pulcra y profesional, sino que también permite detectar fácilmente cualquier residuo o contaminación cruzada, garantizando un entorno de trabajo más higiénico. Su material resistente está diseñado para soportar las exigencias de la cocina profesional, conservando su forma y color incluso tras un uso intensivo.
Código de Color: Identificación Rápida y Segura
Una de las características más destacadas de este recipiente es su sistema de código de color, que permite identificar el tipo de alimento que contiene sin necesidad de abrirlo. Este sistema visualmente intuitivo ayuda a mantener una organización más eficiente y segura, evitando confusiones y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Rojo: Carne
Amarillo: Pollo
Azul: Pescado
Verde: Verduras
Gracias a esta codificación, el personal puede actuar rápidamente al preparar, almacenar o servir alimentos, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y mejorando los tiempos de trabajo en cocina.